elenasilaeva (elenasilaeva) wrote,
elenasilaeva
elenasilaeva

Домашние трюфели. Рецепт

Недавно попробовала чудесный рецепт трюфелей. Эти конфеты любят, мне кажется, все. Мне всегда казалось, что это достаточно сложно - приготовить их. Но на праздниках было время, и я решилась. Но наткнулась на такой простой рецепт, что даже удивилась. Но получилось очень и очень вкусно. Вот делюсь с вами.



Ингредиенты (для 8-10 трюфелей):
175 г сахарной пудры,
120 г размягчённого сливочного масла,
1-2 ст.л. какао-порошка,
1 ст.л. рома или виски (не обязательно).

Приготовление

  1. Взбейте миксером сливочное масло. Добавьте сахарную пудру и продолжайте взбивать до лёгкой пышной массы. Всыпьте какао-порошок и влейте алкоголь. Перемешайте до однородной массы.

  2. Посыпку для трюфелей (какао-порошок, тёртый шоколад, кокосовую стружку) разложите на блюде или доске. Из трюфельной массы быстро скатайте небольшие шарики и обваляйте каждый в одной из посыпок.

  3. Положите конфеты на блюдо и украсьте орехами, растопленным шоколадом или сахарной пудрой.

  4. Уберите трюфели в холодильник на 1 час и только потом подавайте домашние конфеты к столу. Приятного аппетита!

  5. Желательно хранить трюфели в холодильнике.


Рецепт настолько простой, что приготовление можно поручить даже детям!


Заходите в гости
МОЙ САЙТ


Tags: Рецепт
Subscribe

Posts from This Journal “Рецепт” Tag

  • Шарлотка в мультиварке

    Вчера опробовала чудесный рецепт. Решила поделиться с вами. На первый взгляд, может показаться, что сложно. Но, на самом деле, все делается очень…

Buy for 10 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 7 comments